Skip to content
Menu
Brejchovic
  • Úvodní stránka
  • Cestopisy
  • Recepty
    • Recepty – Sladké
    • Recepty – Slané
    • Recepty – Co se nikam nevešly
  • Korálkování
    • Šperky
    • Vánoční ozdoby
  • Geocaching
Brejchovic

Štítek: Sous Vide

Kachní prsa – Sous Vide

Posted on 19 ledna, 202010 června, 2020

Připravíme si kachní prsa dle počtu porcí, koření dle chuti (v našem případě se jednalo o pomerančový pepř), sůl, hrubozrnnou sůl. Dále si připravíme vše na Sous Vide, ostrý nůž, pánvičku. U kachních prsou si nejprve nařežeme kůži na několika místech. Vždy nařezáváme po vláknech masa. Při nařezávání se dejte pozor ať neproříznete i maso….

Praha 9

0,2 °C

Čas měření:  3:41  29.3.2023

Podrobné statistiky a grafy »

Praha 9

0,2 °C

Čas měření:  3:41  29.3.2023

Podrobné statistiky a grafy »

©2023 Brejchovic | WordPress Theme by Superbthemes.com